¿Sabías que lo que comes antes de dormir puede sabotear tu descanso e incluso provocarte pesadillas? La doctora Rybel Wix Ramos, especialista en neurofisiología y medicina del sueño, explica que «la comida y el sueño se llevan mal cuando cenamos en exceso o elegimos alimentos difíciles de digerir». Esto ocurre porque el cuerpo destina energía a la digestión, afectando la calidad del sueño. Aquí te decimos qué alimentos evitar antes de acostarte para dormir como un bebé:
1. Alcohol: El enemigo del sueño profundo
🍷 Efecto inicial: Te da sueño. ⚠️ Problema real: Bloquea las fases profundas del sueño y aumenta el riesgo de pesadillas. 🔹 «Aunque al principio relaja, después fragmenta el sueño», advierte la doctora Wix Ramos.
2. Carnes rojas: Pesadas y lentas de digerir
🥩 Problema: Su alto contenido en grasas saturadas mantiene al organismo activo toda la noche. 🔹 «El cuerpo trabaja duro para digerirlas, lo que interfiere con el descanso», explica la especialista.
3. Comida picante: Eleva la temperatura y el metabolismo
🌶️ Efecto: Aumenta la temperatura corporal y acelera el metabolismo, condiciones ideales para sueños perturbadores. 🔹 «Puede causar acidez y un sueño intranquilo», añade Wix Ramos.
4. Chocolate: Dulce pero peligroso para dormir
🍫 Problema: Contiene cafeína y azúcar, dos estimulantes que alteran el sistema nervioso. 🔹 «Puede provocar sueños intensos y desagradables», advierte la doctora.
5. Pasta: Glucosa que interfiere con el descanso
🍝 Efecto: Se convierte rápidamente en glucosa, lo que alterna los niveles de energía durante la noche. 🔹 «Un pico de azúcar antes de dormir no es bueno para el sueño», señala la especialista.
6. Patatas fritas: Grasas y sal que alteran el sueño
🍟 Problema: La combinación de grasa y exceso de sal obliga al sistema digestivo a trabajar en exceso. 🔹 «Puede derivar en pesadillas por la sobrecarga metabólica», explica Wix Ramos.
7. Queso: Grasas que sobrecargan la digestión
🧀 Efecto: Rico en grasas de digestión lenta, mantiene al intestino activo y eleva la actividad metabólica nocturna. 🔹 «Un sueño más agitado es el resultado», advierte la doctora.
8. Refrescos: Azúcar y cafeína que mantienen al cerebro alerta
🥤 Problema: Su alto contenido en azúcar y cafeína mantiene al cerebro en estado de alerta. 🔹 «Dificultan la relajación y favorecen las pesadillas», señala la especialista.
¿Qué hacer para dormir mejor?
El doctor Rafael Santana Miranda, de la Clínica de Trastornos del Sueño de la UNAM, recomienda: ✅ Dejar un intervalo de 2 horas entre la cena y la hora de acostarse (especialmente si consumes proteínas o grasas). ✅ Optar por cenas ligeras (frutas, verduras o carbohidratos complejos). ✅ Evitar estimulantes (cafeína, alcohol, azúcares refinados) antes de dormir.
«Una cena ligera y temprana es clave para un sueño reparador», concluye el doctor Santana.
Consejo final: «Si quieres evitar pesadillas, evita estos alimentos al menos 3 horas antes de dormir. Tu cuerpo (y tu mente) te lo agradecerán», recomienda la doctora Wix Ramos.
