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Por José Zabala
New York: El Dominican Taste Festival, es el evento gastronómico más importante realizado por dominicanos en los Estados Unidos; que reúne los renglones de gastronomía, turismo, agricultura, cultura, fomento a la inversión y demás áreas del crecimiento y desarrollo económico del país y de los dominicanos en el exterior. Además fortalece los lazos comunitarios y culturales entre la diáspora dominicana y el resto del mundo.
Elida Almonte fundadora y directora ejecutiva del Dominican Taste Festival 2023 informó que el reconocido festival gastronómico, turístico, empresarial y cultural en su cuarta versión será realizado el sábado 29 y domingo 30 de junio, en la Plaza Quisqueya entre las calles Dyckman y Broadway en el Alto Manhattan a partir de las 10:00 am.
El Dominican Taste Festival es un evento que celebra la cultura, la gastronomía y la identidad dominicana tanto en la República Dominicana como en el extranjero. Este festival reúne a personas de origen dominicano y a amantes de la cultura dominicana para disfrutar de una variedad de actividades centradas en la rica herencia del país caribeño. Este evento ofrece una experiencia integral y enriquecedora de la cultura dominicana, destacando su gastronomía, música, arte y tradiciones, y promoviendo el turismo y el intercambio cultural tanto en la diáspora dominicana como en el mundo.
El Dominican Taste Festival es considerado uno de los eventos más importantes para la comunidad dominicana en el exterior por varias razones clave:
1. Celebración de la Cultura Dominicana
- El festival ofrece una oportunidad única para celebrar y promover la rica cultura dominicana, incluyendo su música, danza, arte, gastronomía y tradiciones.
- Es un espacio donde los dominicanos pueden reunirse para compartir y celebrar su herencia cultural común, así como para preservar y difundir sus raíces en el extranjero.
2. Exposición de la Gastronomía Dominicana
- El festival destaca la deliciosa y diversa cocina dominicana, presentando una amplia variedad de platos típicos, postres y bebidas tradicionales.
- Es una oportunidad para que los asistentes, tanto dominicanos como no dominicanos, prueben y disfruten de los sabores auténticos de la cocina dominicana, lo que ayuda a promover la gastronomía del país en el extranjero.
3. Fortalecimiento de la Identidad Cultural
- El evento fortalece el sentido de identidad y orgullo cultural entre los dominicanos en el exterior, al proporcionar un espacio donde pueden conectarse con sus raíces y tradiciones.
- Contribuye a la integración y cohesión de la comunidad dominicana en el extranjero al fomentar un sentido de pertenencia y comunidad compartida.
4. Promoción del Turismo y Comercio
- El festival puede servir como una plataforma para promover el turismo en la República Dominicana, destacando sus destinos turísticos, actividades y atracciones.
- También ofrece oportunidades para que empresas y emprendedores dominicanos en el extranjero promocionen y vendan sus productos y servicios, lo que contribuye al desarrollo económico tanto en la diáspora como en el país de origen.
5. Espacio de Networking e Intercambio Cultural
- El Dominican Taste Festival brinda un espacio propicio para el networking y el intercambio cultural entre la comunidad dominicana y otras comunidades étnicas y culturales.
- Es una plataforma donde se pueden establecer vínculos, colaboraciones y relaciones interculturales que enriquecen la experiencia de la diáspora dominicana y promueven la diversidad cultural.
