Bronx, Nueva York – 8 de noviembre de 2025.
El Bronx celebra la llegada de un nuevo rincón de sabor y bendición: Sabor a Cielo Restaurant, ubicado en el 1770 East Tremont Avenue, un espacio donde el auténtico sazón dominicano se fusiona con el encanto y la intensidad de la cocina mexicana, bajo el lema que los identifica:
“Dios nos dio el sazón… y nosotros lo compartimos.”
Detrás de esta inspiradora propuesta se encuentra el matrimonio Enrique Pérez y Juana Franco, quienes junto a sus hijos han dado vida a un concepto gastronómico familiar que conquista desde el primer bocado.
Sabor a Cielo Restaurant se presenta como una propuesta moderna de comida casera para llevar, cuidadosamente preparada con ingredientes frescos y auténticos sabores tradicionales. Su modelo de servicio rápido, práctico y eficiente responde al estilo de vida actual, permitiendo a los clientes disfrutar de sus platos en casa, en la oficina o donde prefieran.
Además, el restaurante cuenta con servicio de entrega a domicilio propio, atendido directamente por su equipo para garantizar la frescura de cada pedido.
Y para mayor comodidad, Sabor a Cielo Restaurant también está disponible en las principales plataformas de delivery como DoorDash, Uber Eats y Grubhub, llevando su sazón característico a toda el área del Bronx con la misma calidad y atención que los distingue.
UNA HISTORIA COCINADA CON AMOR Y FE
Todo comenzó en la cocina de su hogar, cuando Juana Franco preparó una arepa de maíz tan deliciosa que cautivó a su familia y amigos. Aquella receta, bautizada como “Cielito de Maíz, la arepa de Juana”, fue el punto de partida de una historia marcada por la fe, el esfuerzo y la perseverancia.
Lo que inició como un pequeño emprendimiento doméstico fue creciendo con el apoyo de la comunidad y de su iglesia, hasta convertirse en un sueño hecho realidad. Junto a sus hijos Heriberling, Lisbet, Yassiel y Enrique JR , El señor Enrique y Juana su esposa transformaron esa visión en un negocio que hoy representa orgullo para su familia y para todo el Bronx.
Durante la ceremonia de inauguración, el pastor Modesto Espinal elevó una emotiva oración de bendición antes del corte de cinta, agradeciendo a Dios por permitir que este proyecto naciera bajo su gracia. Seguidamente, el señor Enrique Pérez expresó palabras de agradecimiento a su esposa, a sus hijos y a todos los que apoyaron la iniciativa desde sus primeros pasos.
LA FUSIÓN QUE CONQUISTA PALADARES
Sabor a Cielo Restaurant ofrece una experiencia gastronómica que celebra lo mejor de dos mundos: los sabores vibrantes de la República Dominicana y los matices especiados de México.
En su menú destacan el picapollo tradicional dominicano, pechurinas, mofongo, chicharrón, picaderas, así como tacos, preparados con un toque artesanal que resalta la autenticidad de ambas cocinas.
El chef Miguel Ángel, experto en gastronomía mexicana, aporta creatividad y técnica culinaria a cada plato, logrando una fusión perfecta entre las raíces caribeñas y la esencia mexicana. “Aquí todo se cocina con fe, amor y propósito”, comentó el chef durante la apertura.
Entre sus especialidades también sobresalen la Jalea de Batata, postre tradicional dominicano que evoca los sabores del hogar, y su línea de jugos naturales y batidas tropicales, preparados al momento con frutas frescas, ideales para acompañar cada comida con ese “toque celestial” que inspira su nombre.
UNA ESQUINA DEL BRONX LLENA DE CULTURA Y COLOR
La ambientación del restaurante transporta al visitante a un pedacito del Caribe. En una de sus paredes destaca un mural artístico donde se lee la frase “Un pedacito de cielo en cada bocado”, acompañado de ilustraciones alusivas a la cocina criolla y mexicana.
Junto al mural, un rincón cultural decorado con tambores, güiras y palmas verdes rinde homenaje a las raíces dominicanas, creando un espacio vibrante que celebra la identidad de su gente y el orgullo de sus tradiciones. Es un detalle que convierte a Sabor a Cielo en algo más que un restaurante: un lugar donde se respira cultura, alegría y comunidad.
El ambiente, sencillo y acogedor, refleja el espíritu trabajador de sus propietarios. Cada detalle ha sido pensado para que el cliente se sienta bienvenido y conectado con su tierra, incluso mientras espera su pedido.
“Queremos que cada persona que entre aquí sienta la presencia de Dios, la calidez de la familia y el orgullo de lo nuestro”, expresó emocionada Juana Franco, fundadora del restaurante.
EL CIELO TAMBIÉN TIENE SABOR EN EL BRONX
Con esta apertura, Sabor a Cielo Restaurant se consolida como una joya gastronómica para la comunidad latina del Bronx. Es una propuesta que combina sabor, fe y modernidad, llevando la esencia del hogar a cada mesa, aun cuando se disfrute fuera de casa.
Dirección: 1770 East Tremont Avenue, Bronx, NY
Teléfonos: 347-281-9184 / 347-281-9185
Instagram: @saboracielony
Con dedicación, trabajo en equipo y el corazón puesto en cada receta, Sabor a Cielo Restaurant abre sus puertas como testimonio de que los sueños se cumplen cuando se cocinan con amor, se sazonan con fe y se sirven con gratitud.
