República Dominicana ha reducido su nivel de subalimentación al 3.6%, según el informe «Estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI 2025)» de la FAO. Este logro posiciona al país favorablemente en comparación con otros de la región latinoamericana, donde el índice mínimo de subalimentación es del 7.8%. Países como Venezuela y Haití presentan cifras mucho más altas, con 22.9% y 47.3% respectivamente.
Avances en Seguridad Alimentaria
La prevalencia de inseguridad alimentaria en República Dominicana bajó a 21.3% entre 2004 y 2016, y la subalimentación se redujo a 3.6% entre 2022 y 2024. Este progreso es el resultado de políticas agroalimentarias que han fortalecido la producción nacional y asegurado el acceso a alimentos. Desde 2019, cuando el índice de subalimentación era del 8.3%, se ha observado una disminución sostenida.
Políticas y Estrategias
El Ministerio de Agricultura, liderado por Limber Cruz, ha implementado estrategias que conectan la ciencia, la investigación y la tecnología con la agricultura. Estas iniciativas han mejorado la productividad y la resiliencia climática, contribuyendo a la seguridad alimentaria del país. A nivel global, la prevalencia de subalimentación en 2024 es del 8.2%, con mejoras significativas en la respuesta a las crisis alimentarias.
