NUEVA YORK. — Ante condiciones climáticas adversas y pese a las inclemencias del tiempo, la sede de la Dirección de Cultura Dominicana en el Exterior en Nueva York acogió la tarde de este domingo a decenas de emprendedores y líderes comunitarios que se dieron cita para participar en la conferencia “Food Empoderamiento: Del Sabor al Liderazgo”, impartida por la experta en arte culinario Yulissa Peguero.
El evento reunió a emprendedores, entrepreneurs y profesionales interesados en fortalecer sus proyectos desde una visión integral que combina cocina, negocio y desarrollo humano.
La asistencia y el nivel de participación confirmaron el interés creciente por propuestas formativas que conectan la creatividad culinaria con el liderazgo y la acción empresarial.
dentro del sector gastronómico.
Es además creadora del movimiento Food Empoderamiento, una plataforma dedicada a transformar el talento culinario en liderazgo personal, independencia económica y negocios con propósito, apostando por modelos sostenibles y alineados con valores humanos.
A lo largo de su trayectoria, ha diseñado y facilitado talleres y programas formativos como “Picadera Clásica como Negocio”, “Negocios con Propósito”, “Evolution Plus” —orientado a la autorregulación emocional—, “Del Sabor al Liderazgo – La Conferencia”, y su más reciente propuesta, “Inmersión Emprende”, concebida como una experiencia intensiva de liderazgo desde la cocina.
Su trabajo se distingue por unir estrategia empresarial, mentalidad, organización financiera y liderazgo emocional, demostrando que la cocina no es solo un oficio, sino una vía real de crecimiento, dirección y empoderamiento económico.
Durante la conferencia, Peguero compartió una experiencia vivencial que conectó sabor, visión y acción, abordando la neurogastonomía como una forma de cocina consciente, orientada a la regulación emocional, la toma de decisiones y el fortalecimiento del liderazgo personal.
Los asistentes destacaron el carácter inspirador y práctico de la jornada, así como la capacidad de la conferencista para traducir conceptos complejos en herramientas aplicables a la realidad diaria de los emprendedores.
La actividad tuvo como escenario la sala de conferencias y exposiciones de la Dirección de Cultura Dominicana en Nueva York, consolidándose como un espacio de encuentro, aprendizaje y proyección para iniciativas que promueven el desarrollo cultural, económico y humano de la diáspora dominicana.
